Bolo de chocolate (sem farinha)
Não tem farinha, é ideal para quem não tolera glúten e também para quem abdica do açúcar, uma vez que é adoçado com mel.
Ingredientes
| Ovos | 3 |
| Chocolate 70% de cacau | 130 g |
| Manteiga sem sal | 1/2 chávena de chá |
| Cacau em Pó | 1/2 chávena de chá |
| Mel | 1/2 chávena de chá |
| Amêndoa moída | 40 g |
| Morangos para decorar | usar a gosto |
Preparação
Pré-aquecer o forno a 180º C. Untar uma forma ou tarteira com manteiga, forrar o fundo com papel vegetal também untado (no caso da forma).
Derreter o chocolate e bater com os restantes ingredientes até ficar uma massa homogénea. Levar ao forno durante 20 minutos. Servir com morangos.
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