Bolo de chocolate raspado
Ingredientes
| Farinha (Branca de Neve) | 200 g |
| Açúcar | 250 g |
| Chocolate de leite | 1 tablete |
| Iogurte natural | 1 |
| Ovos | 4 |
| Óleo (Espiga) | 150 ml |
| Fermento | 1 colher de chá |
| Margarina | para untar |
| Farinha | para polvilhar |
Preparação
Aquecer o forno a 180ºC e pulverizar a forma com o spray para untar.
Raspar a tablete de chocolate num ralador de cozinha e reservar.
Numa taça colocar todos os restantes ingredientes e bater muito bem até ficar uma massa homogénea e muito lisa. Adicionar por fim as raspas de chocolate e envolver com uma colher.
Deitar o preparado na forma e levar ao forno pré-aquecido cerca de 40 minutos. Verificar a cozedura, retirar do forno, desenformar e deixar arrefecer.
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