Preparacão do creme: Separar as gemas das claras; Misturar as gemas com o açúcar e a margarina; De seguida juntar as claras batidas em castelo. Preparação da bolacha: Molhar as bolachas no café (sem açúcar) e dispor em camadas, uma de bolacha outra de creme e assim sucessivamente. Por fim, colocar o restante creme por cima e dos lados, de modo a ficar todo coberto e decorar a seu gosto.