com o apoio MEO
em modo Escuro poderá poupar até 30% de energia. Saiba mais

Em destaque

Bolo de banana, chocolate e avelã

Chocolate e avelã nasceram para se entenderem na cozinha. Já a banana não é uma intrusa nesta combinação de sabores. Acrescenta-lhas valor. Tudo isto num bolo de aconchego.

Ingredientes

Bananas maduras, esmagadas 2 ou 3, aproximadamente uma chávena de puré de banana, quanto mais maduras melhor
Óleo vegetal 60 ml
Mel 60 ml
Ovos 2
Extrato de baunilha 2 colheres de chá
Açúcar mascavado 50 g
Farinha sem fermento 180 g
Bicarbonato de Sódio 1 + 1/2 colher de chá
Sal Marinho uma pitada
Chocolate negro, picado grosseiramente 100 g
Avelãs, picadas grosseiramente 75 g

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180 ºC. Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês.

Numa taça grande, adicione as bananas esmagadas, o óleo, o mel, os ovos, o extrato de baunilha e o açúcar e mexa até estarem bem misturados.

Adicione a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal e misture apenas até estarem ligados. Incorpore o chocolate.

Deite a massa na forma pré-preparada e polvilhe com as avelãs picadas.

Coza no forno pré-aquecido durante 50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Retire do forno e deixe arrefecer pelo menos dez minutos antes de desenformar.

Bolo de banana, chocolate e avelã
créditos: My Common Table
Receita do parceiro

Em destaque

Reparámos que tem um Ad Blocker ativo.

A informação tem valor. Considere apoiar este projeto desligando o seu Ad Blocker.

Pode também apoiar-nos subscrevendo a nossa , as nossas notificações ou seguindo-nos nas redes sociais Facebook, Instagram e Twitter.