Bolo de anona
Ingredientes
| Açúcar | 150 g |
| Farinha | 250 g |
| Margarina | 100 g |
| Ovos | 3 |
| Leite | 1 chávena de chá |
| Anonas | 3 |
| Fermento | 1 colher de chá |
Preparação
Separe as gemas das claras
Misture a margarina, o açúcar e as gemas.
Retire a polpa das anonas (retire todas as sementes) e junte à farinha e ao leite. Mexa bem.
Junte ao preparado anterior.
Bata as claras em castelo e incorpore por fim no restante preparado.
Leve ao forno, pré-aquecido, a 190º C cerca de 30 minutos.
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