Bolinhas de macadâmia, coco e limão
Um excelente snack para qualquer hora do dia, altamente nutritivo e saciante, que também pode ser uma deliciosa sobremesa.
Ingredientes
| Macadâmias | 1+1/2 chávena |
| Coco Ralado | 3/4 chávena |
| Tâmara | 10 unidade |
| Limão (a raspa) | 1 unidade |
| Limão (sumo) | 1 colher de sobremesa |
| Coco Ralado | adicionar q.b. |
Preparação
Num processador coloque as nozes macadâmia, o coco ralado, o sumo e a raspa de limão e as tâmaras e triture bem.
Retire a massa do processador, forme bolinhas do tamanho que desejar e passe-as por coco ralado.
Guarde-as no frigorífico num recipiente hermeticamente fechado.
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