Bater tudo até ficar uma massa homogénea (na Bimby, vel. 4, 2m). Colocar a massa em película aderente e levar ao frigorífico por 20 minutos. Com as mãos, retirar pedaços de massa, formar bolas e com a ajuda da palma das mãos achatar. Repetir a operação até usar toda a massa. Levar ao forno a 180º C por dez minutos e colocar a arrefecer numa grelha.