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Bolachinhas de Natal

Para quem não dispensa as tradicionais bolachinhas natalícias mas que se preocupa com a linha, a Sidul sugere uma receita com menos 320 kcal.

Ingredientes

Sidul para Bolos Light 150 g
Manteiga 180 g
Farinha com fermento 500 g
Chocolate em pó 75 g
Ovos 4
Leite 150 ml

Decoração

Açúcar em Pó Sidul adicionar q.b.
Geleia de Marmelo adicionar q.b.

Preparação

Numa tigela trabalhe a manteiga e o Sidul Light até obter uma boa mistura homogénea.

Adicione ao preparado os ovos, a farinha previamente peneirada com o chocolate em pó e o leite. Envolva bem os ingredientes.

Coloque a massa durante 30 minutos no frigorífico.

Polvilhe a mesa com farinha e estenda a massa com um rolo, com o auxílio de corta massas, corte as bolachinhas e disponha-as num tabuleiro forrado com papel vegetal untado com um pouco de manteiga.

Leve ao forno médio (180 ºC) durante dez minutos.

Polvilhe algumas bolachas com açúcar em pó Sidul e pincele com a geleia outras bolachas.

Para que o açúcar em pó adira com mais facilidade deverá polvilhar as bolachas ainda em quente.

Receita do parceiro

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