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Bolacha Capuccino Picantes com Chocolate Branco

Ingredientes

Farinha 180 g
Açúcar mascavado amarelo 140 g
Cacau 40 g
Manteiga 90 g
Capuccino 2 saquetas (25 gramas)
Piripiri 1 colher de chá
Ovo 1
Pepitas de chocolate branco 250 g

Preparação

Juntar a manteiga amolecida e o açúcar. Bater muito bem.
Adicionar o ovo. Bater muito bem até se obter um creme.
Juntar e misturar os ingredientes secos numa taça.  Peneirar os ingredientes secos para o creme e envolver.
Colocar as pepitas e envolver.
Formar uma bola com o creme. Colocar num tabuleiro com papel vegetal.
Levar ao forno durante 15 minutos a 180ºC.

Receita do parceiro

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