Batem-se os ovos com o açúcar, até a mistura ficar esbranquiçada. Depois junta-se a farinha e a raspa de limão ou laranja. Num tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha, colocar com uma colher grande, bolinhas de massa. Agora colocar o tabuleiro no forno e controlar até ficarem douradinhas.
Dicas
Esta receita é fácil e dará um lanche para 8 pessoas.