com o apoio MEO
em modo Escuro poderá poupar até 30% de energia. Saiba mais

Em destaque

Biscoitos de aveia, mel e ameixas secas

Estes biscoitos são um delicioso snack para petiscar entre refeições. Têm a doçura das ameixas, o travo sedutor do mel e a textura dos flocos de aveia.

Ingredientes

Ameixas secas sem caroço 200 g
Água 2 colheres de sopa
Farinha de trigo integral 225 g
Flocos de aveia grossos 75 g
Açúcar mascavado 75 g
Fermento em pó 1 colher de chá
Manteiga sem sal 50 g
Mel 50 g
Ovo médio 1
Sal uma pitada
Canela 1 colher de chá
Avelãs tostadas 100 g

Preparação

Numa taça, regar as ameixas secas com a água. Triturar até se formar uma pasta.

Juntar às ameixas trituradas a farinha misturada com o fermento e a canela, os flocos de aveia, o açúcar, a manteiga, o mel e o ovo. Amassar bem até estar tudo envolvido.

Adicionar as avelãs picadas grosseiramente.

Moldar bolinhas com cerca de 25 g cada.

Levar ao forno pré-aquecido a 180 ºC, num tabuleiro forrado com papel vegetal ou com uma folha antiaderente, durante 20 a 25 minutos.

Esta receita é parte integrante do livro "Petiscos de Açúcar e de Mel"

Receita do parceiro
J.M.A

Em destaque

Reparámos que tem um Ad Blocker ativo.

A informação tem valor. Considere apoiar este projeto desligando o seu Ad Blocker.

Pode também apoiar-nos subscrevendo a nossa , as nossas notificações ou seguindo-nos nas redes sociais Facebook, Instagram e Twitter.