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Biscoitos com queijo creme

Numa tarde de inverno sabem bem uns biscoitinhos acompanhados de um chá quente

Ingredientes

Manteiga sem sal 3/4 chávena de chá
Queijo Creme 90 g
Açúcar 2/3 chávena de chá
Farinha de Trigo com Fermento 2 chávenas de chá

Preparação

Pré-aquecer o forno a 180 ºC graus. Preparar dois tabuleiros com tapete anti aderente. Reservar.

Numa taça grande, bater a manteiga, o queijo creme e o açúcar. Juntar a farinha a pouco e pouco até ficar uma massa moldável. Levar ao frigorífico cerca de uma hora.

Fazer bolinhas com a massa e colocar no tabuleiro um pouco afastadas umas das outras.

Levar ao forno cerca de 15 a 20 minutos. Retirar do forno e deixar arrefecer um pouco. Deixar arrefecer por completo sobre uma grelha.

Guardar em recipiente hermético.

Esta receita rende perto de 40 biscoitos.

Receita do parceiro

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