Em destaque
Bifes de cebolada
Comece por colocar uma camada de rodelas de cebola no fundo de um tacho e cubra com bife, volte a repetir a operação até não ter mais bifes e cebola
| Gastronomia | Portuguesa |
| Tipo de prato | Carnes |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 4 |
Ingredientes
| Carne de vaca | 4 bife |
| Cebola | 2 |
| Cenoura | 1 |
| Tomate maduro ou polpa de tomate | 1 |
| Sal | q.b |
| Pimenta | q.b |
| Azeite | q.b. |
Preparação
Comece por colocar uma camada de rodelas de cebola no fundo de um tacho e cubra com bife, volte a repetir a operação até não ter mais bifes e cebola. Corte a cenoura em rodelas grossas e coloque também no tacho. Acrescente o tomate em pedaços ou a polpa de tomate, regue com azeite e tempere de sal e pimenta. Leve ao lume a estufar e sempre que fique seco vá acrescentando um pouco de agua, até os bifes ficarem tenros.
Dicas
deixe os bifes com algum molho para o acompanhamento.pode acompanhar com arroz seco,batata cozida ou púre de batata.
Receita do parceiro
Comunidade