Barras de sementes
Umas barritas que nos ajudam a manter afastados dos pensamentos gulosos e calóricos entre refeições
Ingredientes
| Tâmaras, sem caroço | 10 unidade |
| Mel | 1/4 chávena |
| Água | 1/4 chávena |
| Flocos de Aveia | 2 chávenas |
| Amêndoas Inteiras | 1/2 chávena |
| Sementes de Girassol | 1/2 chávena |
| Sementes de abóbora | 1/4 chávena |
| Sal Marinho | Uma pitada |
Preparação
Demolhe as tâmaras durante 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 170 ºC.
Num processador de alimentos, triture as tâmaras até formarem uma pasta e junte-lhes o mel e a água.
Adicione a aveia, as amêndoas e as sementes, envolva mais um pouco até obter uma mistura homogénea.
Espalhe esta mistura numa forma forrada com papel vegetal, espalmando bem para que fique uniforme.
Leve ao forno durante 40 minutos, retire da forma e leve novamente ao forno (só com o papel vegetal) por mais 15 minutos ou até a superfície ficar dourada uniformemente.
Deixe arrefecer e, com uma faca de serrilha, corte em formas de barrinhas.
Receita do parceiro