Azeite de baunilha
Aquece-se o azeite, 5 minutos em lume brando.
Junta-se a vagem de baunilha, que se abriu ao meio e se retirou as sementes (devem ser aproveitadas)
Ingredientes
| Azeite virgem | 1000 g |
| Baunilha em vagem | 1 unidade |
Preparação
Aquece-se o azeite, 5 minutos em lume brando. Junta-se a vagem de baunilha, que se abriu ao meio e se retirou as sementes (devem ser aproveitadas). Desliga-se o lume e deixa-se a macerar pelo menos 2 horas. Enfrasca-se o azeite e junta-se a vagem de baunilha. Deve repousar em local escuro, 1 semana até ser usado.
Receita do parceiro
Chefe Luisfrancisco