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Antivírus

Se há palavra que queremos afastar por estes dias é vírus. Já o antivírus é um convidado desejado. Neste caso, Constança Raposo, do bar Toca da Raposa, traz-nos o bálsamo sob a forma de um delicioso cocktail.

Ingredientes

Gin 50 ml (um cálice)
Sumo de limão 1 colher de sopa
Açúcar 1 colher de chá
Chá frio preencher até meio do copo

Preparação

Colocar o gin num copo alto, juntar o sumo de limão, o açúcar e encher o copo até meio com o chá frio. Mexer para dissolver.

Adicionar os cubos de gelo, a gosto, e acabar de preencher com o chá. Mexer.

Para decorar: duas rodelas de toranja

Receita da autoria de Constança Raposo Cordeiro, do bar Toca da Raposa, em Lisboa.

Receita do parceiro
J.M.A

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