Almôndegas de frutos secos
Ingredientes
| Miolo de avelã | 60 g |
| Amêndoas sem pele | 60 g |
| Miolo de noz | 60 g |
| Pão ralado (sem lactose) | 85 g |
| Pimento verde | 85 g |
| Cebola pequena | 1 |
| Aguardente velha | 1 colher de sopa |
| Leite de soja | 4 colheres de sopa |
| Ovo | 1 |
| Salsa picada | 2 colheres de sopa |