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MEO à velocidade máxima de 10Gbps

Livros que nos ajudam a desintoxicar este verão

J.M.A
1 ago 2018 07:23
Atualidade
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Se há compromisso que ciclicamente falha é o de cortarmos nos doces chegado o verão. Há leituras que facilitam este propósito.
  • Se há compromisso que ciclicamente falha é o de cortarmos nos doces chegado o verão. Há leituras que facilitam este propósito.
  • A jornalista gastronómica Kelly Choi apresenta em “A Dieta do Chá” (edições ArtePlural) a ciência por detrás dos poderes nutritivos e terapêuticos desta bebida universal. Um livro com um plano detox de sete dias para perder peso, tonificar o corpo e ganhar energia. Preço: 15,50 euros.<br />
  • Fern Green é food stylist e chefe de cozinha. É também autora de vários títulos na área da gastronomia. O seu livro “Sopas Detox” (Jacarandá Editora), propõe-nos cinco dias de desintoxicação alimentar, sem fome e com muito sabor. A autora divide a obra em quatro capítulos de acordo com o tipo de sopa: “100% Legumes”, “Sopa de Legumes e Cereais”, “Cremes com Sabor a Frutos Secos”, “Caldos Nutritivos”. Preço: 19,90 euros.
  • Longe vai o tempo em que a sopa era tida e vista como o pratinho quente que antecedia o principal. A sopa apela à criatividade, saúde e bem-estar. Não é apenas preâmbulo à refeição, pode ser um estilo de vida. O livro “Souping” (edição ArtePlural) explica isso mesmo e promete ajudar-nos a queimar aqueles quilinhos a mais. “O souping pode ser simplesmente a ideia de incorporar na sua alimentação diária sopas feitas com ingredientes frescos e cheios de nutrientes, com o objetivo de nutrir e hidratar”, diz-nos a autora Alison Velázquez. Preço: 17,70 euros.
  • Este não é um livro sobre Detox para ler, aplicar num período específico e esquecer. Aquilo que a autora, Lucie Reyner nos propõe em “O Meu Programa Detox” (Jacarandá Editora), são 40 receitas para todo o ano, organizadas em planos alimentares sazonais, de um a dez dias, para desintoxicar o organismo. São planos contra o stresse, a fraqueza, as constipações ou os problemas digestivos. Preço: 11,90 euros.
  • O açúcar engorda, cansa, retira-nos energia e possui um efeito destruidor no organismo. Este é um alerta muitas vezes repetido e aqui presente neste “O Plano Detox de Açúcar” (edição Vogais). Uma equipa de especialistas em alimentação e um chefe de cozinha apresentam em livro um plano para nos libertarmos do açúcar, vivermos mais e melhor. Inclui um guião com os açúcares alternativos, dezenas de conselhos e muitas receitas sem o “doce veneno”: Sumos e smoothies, pequenos-almoços, sopas; pães; snacks e saladas, pratos principais, condimentos, sobremesas. Preço: 17,00 euros.
  • Esquecer o café, o croissant ao pequeno-almoço. Pôr de lado a comida processada nas refeições principais. Em sete dias, com este “Sumos e Batidos da Cura Alcalina” (edição Vogais), o autor propõe-nos uma mudança substancial nas nossas vidas e forma física. Isto adotando uma dieta alcalina, o mesmo é dizer comer equilibradamente alimentos ácidos e alcalinos. Stephan Domenig, autor do presente título, contrapõe a alimentação aqui proposta face “à dieta ocidental moderna é fortemente baseada em alimentos formadores de ácidos”. Preço: 15,49 euros.
  • Com “Guerra ao Açúcar” (Edições Chá das Cinco), a dietista Sónia Marcelo faz mais do que alertar para os perigos deste alimento. A autora andou pelos supermercados e compilou uma lista exaustiva de alimentos onde nos mostra em várias tabelas a quantidade de açúcar de cada um, bem como as calorias que representa. No livro vamos encontrar um plano alimentar de desintoxicação de 21 dias com receitas práticas para fazer em casa. Preço: 16,60 euros.
 
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