Pequena tasca de nome Mercado Solar, no Porto, nasce e desmistifica velho conceito e o acto de beber vinho a copo. Em apenas quatro metros quadrados esta nova tasca pretende ser a primeira de uma rede de "tascas finas" por todo o país e no estrangeiro, que os promotores admitem vir a criar em regime de "franchising". Aqui podem-se encontrar uma vasta gama de vinhos e queijos, enchidos tradicionais de porco preto e presunto de javali, oriundos de Trás-os- Montes, Douro e Alentejo.
Também vendidas ao quilo, estas iguarias, até agora apenas disponíveis em feiras de artesanato e nalguns fumeiros, podem ser acompanhadas de rojõesinhos e, duas vezes por semana, de um caldo verde tradicional.
Quanto aos vinhos disponíveis, contam-se várias qualidades de vinho do Porto e ainda diversos vinhos de quinta de todo o país, alguns dos quais distribuídos em exclusivo pelo Mercador Solar.

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