O que começou por ser uma oportunidade de mercado face à oferta inexistente em Portugal tornou-se, hoje, em loja num dos centros comerciais mais cosmopolitas da Grande Lisboa. A Love in Glass promete muito amor (doce) no interior dos frasquinhos. O mesmo é dizer, sobremesas confecionadas com carinho, disponibilizadas às camadas, dentro de frascos e com um convite: degustá-las onde for mais oportuno. No próprio local da compra, o quiosque no Cascais Shopping (piso zero); ou mais tarde, no trabalho, em casa, no jardim, à beira-mar. Todas as sobremesas chegam acompanhadas de uma colher e de um guardanapo.
Dentro dos frascos, com capacidade entre os 75 e 90 gramas, encontram-se alguns clássicos das sobremesas, como os cheesecakes de morango ou de melão, o tiramisù. A marca não se acomoda a sabores fáceis e já testados, inovando periodicamente. É recente a nova sobremesa de Tarte Ferrero, uma mousse de chocolate, com pedaços de Ferrero Rocher, avelãs e massa folhada belga. Entre os sabores já disponibilizados pela Love in a Glass, destaque para o pavê de amêndoas com doce de leite, o brownie com doce de leite, o bolo brigadeiro gourmet chocolate, o pão de mel com doce de leite, a tarte Kinder Bueno, tarte de chocolate. Sobremesas com os ingredientes distribuídos às camadas, num convite a empurrar a colher até ao fundo do copo, arrastando no caminho de regresso todos os sabores.
Contas feitas, o portfólio da marca regista mais de duas dezenas de criações. No quiosque, o consumidor encontra, sempre, dez opções de sobremesas, com preços que variam entre os três e os quatro euros. De acordo com os promotores desta iniciativa os lançamentos não se dão todas as semanas. Um novo sabor carece de uma pesquisa prévia de mercado. O produto é, então, testado inúmeras vezes até ao lançamento.
Ao conceito inovador e atenção às tendências do mercado a Love in Glass junta na fórmula para o sucesso o atendimento personalizado, assim como uma matéria-prima de qualidade. Por exemplo, nos cheesecakes, as sobremesas não empregam essências ou aromatizantes. O consumidor vai encontrar dentro dos frascos polpa de fruta. No caso das sobremesas com chocolate o produto é belga.
Para além do quiosque a Love in Glass disponibiliza sobremesas sob encomenda (ver aqui). E, neste item, o cliente pode pensar em grande, mesmo quando esse grande é um casamento, um batizado, um jantar ou reunião de empresa. Nestes casos com direito a etiquetas personalizadas, fitas, laços, entre outros elementos.
Love in Glass
CascaiShopping
Estrada Nacional, nº 9 – Cascais
Telefone: 21 012 1620
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