Reunindo em torno de si valores como o apego à terra e às origens, a par do prazer do convívio, o “Menu de Degustação” do Verbasco consiste num total de seis variedades criadas e confeccionadas com produtos tradicionais de alta qualidade e servidos em associação a vinhos Portugueses de topo.
À qualidade da confecção, junta-se uma selecção de Produtores de Vinho das regiões do Douro, Minho, Alentejo, Dão, Beira e Estremadura. Vinhos como Quinta do Côtto, Paço Teixeró, Esporão, Quinta dos Roques, Quinta das Maias, Luís Pato e Quinta das Pancas marcarão presença na Semana Gastronómica.
Abrangendo conhecimentos técnicos de enologia, continuamente em busca da harmonia entre vinhos e cozinha, Patrick Devos conta no seu currículo com as distinções: Melhor Escanção Vinhos de França — 1991; Melhor Carta de Restaurante da Bélgica — 1991; 1º Prémio Concurso Laurent Perrier «Harmonia Vinho e Sobremesa» — 1999; e uma Nomeação de Embaixador de Vinho do Ano — 2000.
Mais informações podem ser obtidas através do telefone: 21 486 0606.