A Adega de Palmela promove o workshop “A Grande Prova de Harmonização de Queijos e Vinhos”, uma experiência de partilha de conhecimentos a decorrer a 9 de março.
No encontro de aromas e sabores vão estar à prova os queijos da Beira Baixa, de cabra, mistura e ovelha de várias intensidades combinados com os vinhos da Adega de Palmela. O enólogo da marca vinícola, Luis Silva, irá partilhar quais os vinhos que melhor se adequam e Luis Ribeiro de Sousa, das Tradições do Campo, irá explicar o sabor e intensidade de cada queijo.
Os doces e compotas da Alquimia dos Sabores vão estar, também, à prova para proporcionar um momento de degustação com produtos da região.
O programa que decorre no dia 9 de março (16h00 às 19h00) tem o custo de 30€ por pessoa e as reservas devem ser feitas enviando um e-mail para enoturismo@acpalmela.pt ou contactar pelo telefone 969 127 472.
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