Seis enchidos de Estremoz e Borba, no Alentejo, acabam de receber a aprovação da Comissão Europeia para integrar a lista dos cerca de 650 produtos europeus com Indicação Geográfica Protegida (IGP).
Os produtos seleccionados para esta lista são a paia de toucinho, o chouriço de carne, a paia de lombo, a morcela, o chouriço grosso e paia.

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