Há uma nova cerveja artesanal a “zumbir” à mesa este verão

Fruto da parceria entre o produtor de vinhos José Maria da Fonseca e a cervejeira 8ª Colina, chega ao mercado a Mosquita Blond Ale, cerveja que, como refere a marca, promete “zumbir” nas mesas de verão.

Mosquita

Fundada há 185 anos, a José Maria da Fonseca é empresa que desde logo associamos à produção de vinhos de mesa e generosos. Desta feita, o produtor sediado em Azeitão, associou-se a uma cervejeira artesanal lisboeta, a 8ª Colina, para apresentar uma nova cerveja, a Mosquita Blonde Ale.

Trata-se de uma cerveja resultante da combinação dos maltes Pale Ale, Münich e Vienna - e os lúpulos Magnum e Mandarina Bavaria. Na prova, apresenta-se clara e límpida e de cor acobreada. O sabor revela alguma doçura, proveniente dos maltes. Cerveja que é boa companhia para pratos de sushi, peixe, marisco e saladas.

A Cerveja Mosquita Blonde Ale (2,49 euros, garrafa de 33 cl) está disponível no El Corte Inglés, na loja online da José Maria da Fonseca e no Wine Corner by José Maria da Fonseca, em Azeitão.