São 16 os restaurantes da Região de Turismo do Nordeste Transmontano que, aos fins-de-semana, até 4 de Dezembro apresentam pratos dedicados ao porco, desde os tradicionais rojões à carne de porco em vinha d'alhos.
A lista dos restaurantes participantes é a seguinte:
O Geadas (Bragança), D. Roberto (Gimonde), Quinta das Covas (Gimonde), Restaurante da Pousada de São Bartolomeu (Bragança), O Manel (Bragança), Restaurante Avenida (Carrazeda de Ansiães), Cinta d'Ouro (Freixo de Espada à Cinta), Estalagem do Caçador (Macedo de Cavaleiros), Estalagem de Santa Catarina (Miranda do Douro), Capa D'Honras (Miranda do Douro), O Encontro (Sendim), D. Maria (Mirandela), Flor de Sal (Mirandela), O Lagar (Torre de Moncorvo), A Vileira (Vimioso), Madre Garcia (Vinhais).