Ementa dedicada ao Polvo no Valle-Flôr

Para esta semana o restaurante Valle-Flôr, em Lisboa, propõe uma ementa dedicada aos sabores com polvo. As propostas são bastante e com garantia de qualidade.

Nesta semana do Polvo no restaurante Valle-Flôr, a proposta no que respeita a entradas centra-se nos filetes de polvo das feiras sobre xarém de tomate chuchu, polvinhos com massa de pimentão em batata no sal ou polvo patudo de meia-cura laminado, regado com os seus pezinhos e coentros.
Já nos pratos principais (22 euros), há feijoada de feijão fidalgo com polvo cabeçudo, camarões e morcela, tiras de atum sauté com crosta de farinha de milho ou arroz de netos com polvos guisados em vinho verde tinto e hortelã, tentáculos de polvo seco da Nazaré grelhados.
Informações adicionais pelo telefone 213 615 615.