A Colares Editora acaba de lançar mais um título da sua colecção de gastronomia, desta feita dedicado ao chocolate. A obra, da autora de extensa bibliografia Edite Vieira Phillips, intitula-se “Chocolate – Alimento dos Deuses”, transmite o percurso histórico do cacau. O livro inicia, ainda, o gourmet na “requintada prática de preparação do chocolate”, tal como nos diz a editora.
Para além do presente título, Edite Vieira Phillips conta já publicados, entre outros, na mesma colecção, “O Livro do Chá”, “Licores”, “Natal à Portuguesa”, “Saladas de todo o Ano”.