Até domingo, ante véspera de Natal, Aveiro tem uma agenda preenchida no Cais da Fonte Nova. O mote é dado pelos hambúrgueres num festival que lhes é dedicado. A mostra que decorre até às 23h00 de dia 23, pretende ser um elogio à comida entre duas fatias de pão.

Do pão clássico, ao bolo do caco, há dezenas de formas e combinações para se provar o petisco que, tendo nascido de uma tradição alemã, ganhou dimensão no século passado nos Estados Unidos da América. Em Aveiro a intenção é mostrar mais do que fast food.

O Festival do Hambúrguer traz-nos o pitéu servido com carne de porco ou de vaca, frango, alheira ou salmão, mas também com tofu, beterraba ou curgete.

Uma iniciativa que traz um objetivo, revelar ao público algumas das tendências alimentares do ano de 2019.

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