São 70 espumantes certificados como DO Bairrada e IG Beira Atlântico, os que vão estar à prova na segunda edição do “Refresh”, uma festa vínica que em 2019 tem lugar nas Piscinas do Mondego (Rotunda das Lages, Santa Clara), em Coimbra. A 25 de maio, a festa arranca às 15h00 e prolonga-se até às 20h00.

Entre os vinhos presentes, dos brancos aos rosés e aos tintos, é dado especial destaque aos que integram a categoria “Baga Bairrada”, projeto dedicado aos espumantes monovarietais feitos a partir da casta rainha, a (tinta) Baga.

Quanto aos produtores, estão confirmados 14 nomes: Adega de Cantanhede, Aliança Vinhos de Portugal, Ampulheta Mágica (Aplauso), Ataíde Semedo, Casa do Canto, Cave Central da Bairrada, Caves da Montanha, Caves do Solar de São Domingos, Caves Primavera, Caves São João, Kompassus, Messias Vinhos, Prior Lucas, Rama & Selas e Sidónio de Sousa.

O espumante vai ser harmonizado com iguarias da região, salgadas e doces.

O evento tem a organização das Piscinas do Mondego e conta com o apoio da Comissão Vitivinícola da Bairrada.

A entrada no “Refresh - Bairrada Meets Coimbra” tem um valor de 10,00 euros (inclui o copo de prova), custo este que é reduzido para quem apresentar convite, pagando apenas pelo copo de prova.

Mais informações em refreshcoimbra@gmail.com