“Branco ou tinto?”
Obra da autoria de Joana Maçanita
Joana Maçanita, consultora enológica e produtora de vinho, inicia este seu livro com um questionário para perceber que tipo de consumidor de vinho é o leitor. Uma vez definido o perfil de consumidor, é altura de responder a questões práticas sobre este mundo. As respostas apresentam-se numa linguagem simplificada e sem grandes termos técnicos. “Branco ou tinto?” (edição Manuscrito) inclui dicas para escolher o vinho certo para qualquer ocasião, como comprar sem gastar muito dinheiro, como ler um rótulo, abrir uma garrafa, escolher o copo certo e apreciar um bom vinho.
O livro orça os 13,90 euros.
“Especialista de vinhos em 24 horas”
Obra da autoria de Jancis Robinson
A britânica Jancis Robinson, crítica de vinhos, provadora e Master of Wine, apresenta aos leitores portugueses um manual que faz roteiro ao mundo dos vinhos. Em “Especialista de vinhos em 24 horas” (edição Casa das Letras), Jancis debruça-se sobre inúmeros temas, das dicas para a escolha de um bom vinho, à sua harmonização com a comida, qual o preço justo a pagar, mas também conselhos sobre como servir néctares, castas principais e material indispensável para nos iniciarmos na prova de vinhos.
O livro orça os 8,91 euros.
“Curso de vinhos para verdadeiros apreciadores”
Obra da autoria de José Afonso
Passo a passo, o enólogo e crítico de vinhos João Afonso apresenta nas páginas de “Curso de vinhos para verdadeiros apreciadores” (A Esfera dos Livros), truques, técnicas e conhecimentos para tornar os interessados no tema em verdadeiros apreciadores de vinho. A obra permite não só compreender como se prova um vinho (do cheiro ao sabor, passando pela cor e pela temperatura), como também as características das castas nacionais, produtores e regiões vinícolas portuguesas e internacionais.
O livro orça os 15,00 euros.
“Doidos por vinho”
Obra da autoria de Justin Hammack e Madeline Puckette
Navegar no mundo dos vinhos pode tornar-se experiência assustadora para principiantes. Para lhes facilitar esse caminho, “Doidos por vinho” (edição Saída de Emergência), apresenta-se como um guia que combina a escrita acessível às infografias. Entre os temas abordados, o leitor encontra o guia para combinar refeições com o vinho certo, mapas das regiões vinícolas, dicas e truques para servir vinho, métodos para provar vinho e identificar sabores.
O livro orça os 17,90 euros.
“Guia popular de vinhos 2021”
Livro da autoria de Aníbal José Coutinho
Aníbal José Coutinho e o sul-africano Neil Pendock vão, uma vez mais, ao encontro de um público que procura vinhos segmentados por regiões e preços, acompanhados de notas de prova e dedicados a diferentes momentos de consumo.
No caso vertente, o “Guia popular de vinhos 2021” (Editorial Presença), assinada pelos dois provadores profissionais, apresenta vinhos com preços entre os 2 e os 15 euros, compreendendo todas as regiões nacionais. A guia inclui a seleção do “Top 100” nacional.
O livro orça os 13,41 euros.
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