O Natal, com os seus ambientes, cores, odores e sabores característicos, está a chegar. Para a Consoada, a cozinha portuguesa guarda tesouros ligados à nossa cultura. Do Bacalhau às couves, passando pelas filhós e frutos.
Até 16 de Novembro, o Mosteiro de Alcobaça acolhe a X Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais. Estão representados doceiros de todo o país, da Bélgica, Brasil, Espanha e França.
Lição n.º1: Cozinha Tradicional Portuguesa com Chefe Silva. Este poderia ser o sumário do recomeço das aulas da famosa revista de culinária, agora no restaurante D. Pepe.