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Bar Américain. Uma viagem pelos loucos anos 20 contada através de cocktails

SAPO Lifestyle SAPO Lifestyle
24 mar 2025 12:02
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  • Inspirado na dança que tomou o nome da cidade de Charleston, na Carolina do Sul, este cocktail é uma celebração do ritmo contagiante que dominou os salões de baile nos anos 20. Popularizado pela música “The Charleston”, este cocktail combina Bourbon aromatizado com côco, vermute de toranja caseiro, xarope de lima makrut e uma espuma de chá de bagas selvagens, criando uma experiência vibrante e cheia de vida.
  • Durante a Lei Seca, os “rum runners” eram contrabandistas que arriscavam tudo para levar álcool ilegal aos Estados Unidos. Este cocktail relembra ‘personagens’, e combina spiced rum caseiro, licor de chocolate, sumo de lima, sumo de ananás e bitters, criando um sabor rico e complexo que homenageia essa era de rebeldia.
  • As flappers foram ícones da liberdade feminina nos anos 20, desafiando convenções sociais com o seu estilo de vida irreverente. Tão ousado quanto elas, o “Flapper” mistura gin Sipsmith London Dry, sumo de arando, melaço caseiro de romã, sumo de limão, puré de líchia e um toque de alecrim, resultando num equilíbrio entre doce e ácido que reflete o espírito destas mulheres pioneiras.
  • Com a sua altura e design característicos, o Empire State Building define a linha do horizonte da cidade de Nova Iorque. O mais magnífico arranha-céus Art Déco do mundo é uma peça viva da história da cidade. O "Empire" é um cocktail requintado que mistura infusão de vodka com lima, xarope caseiro de banana, puré de maracujá, soda e sumo de limão. Imagens: Divulgação
 
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