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6 deliciosas receitas para pequenos-almoços inspirados e saudáveis

SAPO Lifestyle SAPO Lifestyle
1 jun 2019 09:17
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Este artigo tem mais de 6 anos
Quando despertamos, as reservas que constituem a última refeição do dia anterior encontram-se praticamente esgotadas. Há que repor energias e como sabe bem quando o fazemos com alimentos inspirados, saborosos e saudáveis.
  • Quando despertamos, as reservas que constituem a última refeição do dia anterior encontram-se praticamente esgotadas. Há que repor energias e como sabe bem quando o fazemos com alimentos inspirados, saborosos e saudáveis.
  • (Receita estimada para 4 pessoas). Torre 2 fatias de pão integral numa frigideira ou torradeira. Barre 1 dente de alho nas fatias torradas e reserve. De seguida, misture bem 2 ovos com 30 ml leite Mimosa e o sal a gosto. Coloque um fio de azeite na frigideira e frite os ovos, mexendo de vez em quando. Sirva os ovos por cima das torradas com 10 tomates cherry cortados em meias luas. Finalize com cebolinho picado e acompanhe com um copo de leite Mimosa. (Fonte: Mimosa)
  • (Receita estimada para 4 pessoas). Dissolva 1 colher de sopa de amido de milho em 300 ml de leite Mimosa. Coloque a mistura num tachinho em lume brando e vá mexendo até obter uma textura cremosa. Retire do lume e deixe arrefecer. Num copo alto, triture 2 g de polpa de açaí e 10 framboesas, 10 morangos e 2 bananas, com a ajuda de uma varinha mágica. 
De seguida, junte ao preparado anterior e misture bem. Sirva com frutos vermelhos e um fio 
de iogurte Mimosa. (Fonte: Mimosa)
  • (Receita estimada para 4 pessoas). Coloque numa liquidificadora 1 beterraba cozida, 50 g de frutos vermelhos congelados, 50 ml de sumo de romã, 200 ml de leite Mimosa e reduza tudo a um puré. Forre o fundo do copo com os flocos de aveia a gosto e junte o smoothie. Finalize com frutos vermelhos (ex. framboesas e morangos) e as sementes de abóbora. (Fonte: Mimosa)
  • (Receita estimada para 8 panquecas). Numa taça, bata 1 ovo juntamente com 150 ml de leite Mimosa e 65 g de queijo ricota. Junte 5 mirtilos a 65 g de farinha de trigo, 55 g de farinha de aveia e ½ colher de chá de fermento em pó, 25 g de açúcar mascavado, sal a gosto e o sumo e raspa de ½ limão. Mexa tudo muito bem. Numa frigideira antiaderente, bem quente, verta cerca de 1 colher de sopa da massa e deixe cozinhar durante 2 a 3 minutos ou até ficar dourada. Vire com a ajuda da espátula e repita o processo. Sirva acompanhado de mirtilos frescos. (Fonte: Mimosa)
  • (Receita estimada para 8 crepes). Numa taça misture bem, com a ajuda de uma vara de arames, 30 g de farinha de trigo, 15 g de manteiga Mimosa, 200 ml de leite Mimosa, 2 ovos batidos, 1 colher de sopa de cacau em pó. Numa frigideira antiaderente, bem quente, coloque um pouco de manteiga e absorva o excesso com uma folha de papel absorvente. Coloque ½ concha de sopa da 
massa na frigideira e rode a frigideira de modo a que a massa cubra totalmente o fundo formando uma camada muito fina. Quando o crepe estiver cozinhado, vire-o e deixe cozinhar do outro lado.
Sirva os seus crepes dobrados em quatro com um fio de chocolate negro derretido e salpicados com frutos secos a gosto. (Fonte: Mimosa)
  • (Receita estimada para 600 ml).Descasque 1 banana e corte-a em pequenos pedaços. Coloque 400 ml de leite Mimosa, 100 g de flocos de aveia, 2 colheres de sopa de cacau em pó e 2 colheres de sopa de mel numa liquidificadora e triture tudo muito bem até obter uma textura cremosa. Está pronto a servir. (Fonte: Mimosa)
 
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