Rolo de bacalhau com broa

Um prato delicioso onde dois ingredientes casam na perfeição, o bacalhau e a broa.

Rolo de bacalhau com broa
Rolo de bacalhau com broa
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Massada de bacalhau

Quando o tempo é pouco e há que juntar à mesa a família ou amigos, a massada é prato de eleição. Aqui, uma receita sugerida pela dupla constituída pela cozinheira Cátia Goarmon e nutricionista Rita Rocha de Macedo.

Massada de bacalhau
Massada de bacalhau
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Puré de bacalhau

Uma receita que nos sugere o "fiel amigo" numa agradável combinação com a batata, natas e ervas aromáticas.

Puré de bacalhau
Puré de bacalhau
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