Peixinhos da horta com maionese de alho

O sabor bem tradicional dos peixinhos da horta, para comer em qualquer momento.

Gaspacho com melão

Haverá melhor opção para uma pausa a meio da tarde de um dia quente do que um autêntico cocktail saudável com os melhores vegetais da temporada?

Gaspacho com melão
Gaspacho com melão
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Salada de frango com molho de queijo feta

Uma salada que se adapta a diferentes situações, do piquenique, ao almoço descontraído; da praia a uma marmita para o trabalho. Assim o garante a autora da receita.

Amêijoas à marinheira na cataplana

Uma receita tradicional da região da Galiza, muito fácil de preparar e bastante saborosa.

Amêijoas à marinheira na cataplana
Amêijoas à marinheira na cataplana
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Pataniscas de vegetais

“Rápidas, saborosas e apreciadas por toda a família, até pelos mais pequeninos”, conta-nos o André, autor do livro “Vegan para toda a família. “Podem variar a receita consoante o que têm disponível e garantir que oferecem pataniscas com vegetais de diferentes texturas e sabores”, finaliza.

Pataniscas de vegetais
Pataniscas de vegetais
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Espuma de pêssego

Uma sobremesa simples que se prepara rapidamente.

Espuma de pêssego
Espuma de pêssego
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