Ponha no frigorífico a taça onde vai bater as natas, as varetas e o pacote de natas durante cerca de 30 minutos.

1- Verta as natas na taça e junte três colheres de sopa de açúcar.

2- Para que fiquem bem misturados, bata com a velocidade no mínimo durante 30 segundos.

3- Depois de estarem misturados, se quiser pode acrescentar umas gotas de limão ou essência de baunilha. Meta a velocidade no máximo até que comece a ganhar consistência.

4- Quando chegar à forma desejada de chantilly, pare de bater e guarde o chantilly no frigorífico até o usar.

5- Vê como é fácil? Experimente!

Aqui tem umas sugestões de receitas que pode preparar com o chantilly:

“Raviólis” de ananás com chantilly

Bolo de limão recheado com chantilly e banana

Morangos com porto e chantilly

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