O SushiCafé Avenida (Rua Barata Salgueiro, 28, 1250-044 Lisboa) organiza pontualmente workshops de sushi com o chefe Daniel Rente. O próximo tem lugar no próximo sábado, dia 9 de julho, das 11h às 14h.

Esta aula tem como principal objetivo desmistificar alguns dos segredos e curiosidades da arte de confecionar pratos nipónicos.

O chefe Daniel Rente vai partilhar uma breve introdução teórica à cultura gastronómica japonesa, passando pela parte da execução prática da preparação de sushi (escolha e corte do peixe, seleção e preparação de ingredientes), até à degustação do almoço confecionado pelos próprios participantes.

As marcações devem ser feitas através do telefone 211 923 590 ou avenida@sushicafe.pt.

Preço/pessoa: 60€  (inclui o almoço confecionado durante o workshop).

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