Noite de Halloween que se preze não dispensa a abóbora e, se esta for doce, está meio caminho andado para um serão bem passado. Bolos, broas, biscoitos, cremes, muffins não sãoo difíceis de fazer e emprestam a sua graça à mesa.
O número 28 da Rua das Galerias de Paris, no Porto, conta até final de janeiro de 2017 com o pop up bar & shop. No The Hat &Cape o visitante encontra uma carta de cocktails, gin, vinho, vodka e muitas surpresas.
Reproduzir em casa os pratos que são instituições da nossa gastronomia pode tornar-se uma tarefa complexa. Para facilitar a tarefa, “Bimby - À Portuguesa Com Certeza”, apresenta com detalhe uma seleção das cem melhores receitas lusas. O livro, com prefácio da chefe Justa Nobre, chega às livrarias a
De 29 a 31 de outubro, o AdLib Restaurante, em Lisboa, festeja ao jantar o Halloween com pratos que prometem surpreender pela ousadia e a originalidade do chefe Executive Daniel Schlaipfer.
Com o seu segundo livro, “As Delícias de Ella Todos os Dias”, Ella Woodward tida como a guru da cozinha saudável, apresenta-nos cem receitas, fáceis de fazer, sem glúten ou lacticínios e à base de vegetais.
As Equipas de Competição Culinária da Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal (ACPP), arrecadaram, duas medalhas de bronze e uma medalha de Prata num total de três medalhas. As Olimpíadas da Culinária decorreram de 22 a 25 de Outubro, na cidade alemã de Erfurt.
Conheça os vencedores deste passatempo com oferta do livro “Sopas Detox” um plano de cinco dias de desintoxicação alimentar, sem fome e com muito sabor.
Até 15 de Novembro, a geladaria artesanal Amorino Porto desafia os mais gulosos a celebrar o Halloween com propostas assustadoramente deliciosas: gelados feitos à medida do gosto de cada um e decorados de acordo com a temática da época.
As iguarias da doçaria portuguesa chegam ao Mercado Municipal de Abrantes de 28 a 30 de Outubro. A Feira Nacional de Doçaria Tradicional apresenta oficinas de doces abrantinos menos conhecidos e peças de teatro de fantoches para as crianças.
A notícia de que temos diabetes vem acompanhada de dúvidas e inquietações sobre a alimentação. Em “Comer Para Controlar a Diabetes” a dietista Joana Ramos Oliveira aponta-nos caminhos para uma alimentação rica, diversa e nada monótona. Um livro que não é apenas para diabéticos.
Carismático, enigmático, único. Não é só nos adjetivos que um Barca Velha é rico. Também o é na história, na complexidade e na prova. O mercado conhece agora a 18º edição de um dos mais raros e caros vinhos de mesa portugueses que pode atingir os 350 euros a garrafa. Vale cada cêntimo, afiança a crí
Quem não gostaria de se atrever nos tachos com a dupla mundialmente famosa, Gary Mehigan e George Calombaris? As caras do MasterChef chegam ao convívio dos portugueses com o livro “Cozinhe Connosco”, um curso de culinária.
Com a sua segunda exposição fotográfica, Inês Mendes, autora do blogue Ananás e Hortelã, vira a objetiva para o mar da Figueira da Foz. “Uma Mesa no Mar”, patente até fevereiro de 2017, faz mostra da paisagem litorânea, da faina e dos produtos com sabor a oceano.
Receitas tradicionais do choco e outras surpreendentes são servidas em restaurantes de Setúbal a partir de 22 de outubro num certame gastronómico que inclui uma sessão de cozinha ao vivo no último dia, 6 de novembro, na Casa da Baía.
“Castanhas quentinhas acabadinhas de assar”. Chegou o tempo delas, e de muitas outras iguarias. O Mercado da Vila, em Cascais, preparou um fim-de-semana especial de 28 a 30 de outubro a antecipar o São Martinho. A entrada é gratuita.
Já temos os vencedores deste passatempo com oferta de dois exemplares do livro “A Dieta do Chá”, obra onde a jornalista Kelly Choi nos apresenta um plano detox de sete dias para perder peso, tonificar o corpo e ganhar energia.
Conheça os vencedores do passatempo em que oferecemos dois exemplares da mais recente aventura escrita pelo autor nº1 do New York Times, Lee Child. “Nunca Voltes Atrás” também chega aos cinemas com Tom Cruise no principal papel.
A segunda edição do concurso “Melhor Restaurante Mediterrânico 2016” atribuiu o primeiro prémio ao restaurante À Terra, em Moncarapacho, concelho de Olhão. Évora, Porto e Estoril também tiveram restaurantes premiados, com ouro, prata e bronze.
Uma doença grave não desanimou a jornalista Elina Fuhrman. Arregaçou mangas e criou um plano alimentar natural e saudável à base de sopas, caldos e cremes. Publica-o agora no livro “Sopas & Descanso”. Muito mais do que só receitas.
