Existem obras que são verdadeiras enciclopédias de saber, repletas de recomendações, dicas úteis e conselhos que ensinam a viver melhor.
A pensar em si, selecionámos um conjunto de livros sobre nutrição e saúde que, pela abordagem simples e prática, podem ser verdadeiros aliados do seu bem-estar.
E, porque há experiências que merecem ser partilhadas, sugerimos ainda uma série de testemunhos marcantes.
Título: Viver mais e melhor
Autor e Editora: Filipa Vacondeus e Maria Paes de Vasconcelos, Matéria-Prima Edições
Comer bem é saber escolher sem abdicar do sabor e do prazer de comer. Partindo desta máxima, Filipa Vacondeus, considerada uma das melhores cozinheiras portuguesas, decidiu unir esforços com a nutricionista Maria Paes de Vasconcelos, para criar um livro repleto de receitas saudáveis e nutritivas, complementadas com informações úteis e conselhos de saúde a ter em sempre em conta.
Título: Uma especialista em nutrição no supermercado
Autor e Editora: Patrícia Almeida Nunes, A Esfera dos Livros
Sabia que os iogurtes magros podem ter mais açúcar do que o que
imagina? E tinha noção que muitos cereais ricos em fibra escondem
quantidades de gordura consideráveis? Durante cerca de um ano, a
dietista e especialista em nutrição Patrícia Almeida Nunes analisou os
produtos e os alimentos que os portugueses mais consomem. O resultado é
um guia que revela toda a verdade sobre os alimentos que come.
Título: Super imunidade
Autor e Editora: Dr. Joel Fuhrman, Lua de Papel
Existem alimentos que fortalecem as defesas do organismo humano e aumentam a resistência às doenças. A maioria deles faz parte do seu dia a dia. Neste livro, o diretor do departamento de investigação da Associação de Saúde Americana, diz-lhe quais são os mais recomendados, apresenta receitas saudáveis e elabora menus a seguir para combater patologias sem recurso a remédios ou vacinas.
Título: Gorduchos & redondinhas
Autor e Editora: Ana Rito, Ana Sofia Rodrigues, Carla Rego, Helena Fonseca, Leonor Sassetti, Luciana Cunha, Luís Bettencourt Sardinha, Maria Emília Duarte e Pedro Moreira, com coordenação de Isabel do Carmo, Livros D'Hoje
Estima-se que, em Portugal, um terço das crianças e dos jovens pese mais do que o que seria recomendado. Escrito por alguns dos maiores especialistas portugueses em nutrição, membros do Conselho Científico da Plataforma contra a Obesidade, com coordenação da professora Isabel do Carmo, uma das mais reputadas endocrinologistas nacionais, este livro sobre obesidade infantojuvenil ensina pais e educadores a encarar a possibilidade de peso excessivo dos filhos, apontando soluções.
Título: Anticancro
Autor e Editora: David Servan-Schreiber, Caderno
«No Ocidente, uma pessoa em cada quatro morrerá de cancro, mas três em cada quatro não morrerão. Os seus mecanismos de defesa entrarão em ação». É assim que David Servan-Schreiber, neurocirurgião e também ele alvo da doença, entretanto falecido, inicia a obra onde diz como manter o cancro à distância.
Mente, corpo, estilo de vida, com base em estudos, o médico traça o plano completo.
Título: Os segredos para uma vida longa e saudável
Autor e Editora: Alexandre Fernandes, Academia do Livro
Envelhecer bem e com saúde é a missão deste guia, dirigido aos maiores de 60 anos. Após focar as alterações que ocorrem no organismo e que podem afectar a qualidade de vida, Alexandre Fernandes, nutricionista, define estratégias para melhorar a dieta (planos alimentares), fomentar a atividade física e prevenir algumas doenças.
Título: You – Manual de Instruções
Autor e Editora: Edição revista e aumentada. Dr. Michael F. Roizen, Dr. Mehmet C. Oz, Lua de Papel
Teste o seu cérebro na página 114, veja como pôr todos os músculos a trabalhar na página 444 e perceba como funciona e como pode otimizar a melhor máquina que tem, o seu corpo, nas restantes páginas do livro. A dupla de médicos que o elaborou é presença frequente em programas televisivos como o de Oprah Winfrey.
Título: Já não me lembro do que esqueci
Autor e Editora: Sue Halpern, Estrela Polar
Alzheimer. É, talvez, o maior receio quando se fala em envelhecimento intelectual. Sue Halpern, doutorada pela Universidade de Oxford acompanhou os médicos e cientistas que investigam esta patologia e reuniu todas as respostas. Da mecânica do cérebro passando pelos truques que estimulam a memória, a autora explica tudo.
Título: Grávida - Livro de instruções
Autor e Editora: Sarah Jordan e Dr. David Ufberg, ArtePlural
Indicado para quem está prestes a entrar no modo de família, este livro, da autoria de David Ufberg ginecologista e Sarah Jordan, explica com humor cada fase da gravidez e inclui dicas para superar qualquer surpresa desde as (indesejáveis) festas na barriga ao primeiros instantes com o bebé.
O livro está organizado como um manual de instruções e tem um capítulo para os pais. Muito útil para quem ainda não domina estes novos conceitos.
Título: Como não morrer
Autor e Editora: Jan Garavaglia, Estrela Polar
Se é fã de séries televisivas sobre investigação forense vai adorar este livro. Partindo da descrição minuciosa de autópsias, Jan Garavaglia, médica legista, descobre o que originou cada morte e ajuda-nos a perceber como poderíamos preveni-la, pois como disse em entrevista à saber viver: «A vida tem os seus desafios e a morte é inevitável. Só não temos que antecipá-la».
Título: Mulher 50 +- 10
Autor e Editora: Profª Isabel do Carmo, Prof. J. L.Themudo Barata, Drª Manuela Paçô, Drª Maria João Fagundes, Livros d'Hoje
Ao longo da vida, a mulher enfrenta muitos desafios e o início da idade madura é um bom exemplo. Quatro especialistas de renome identificam os principais obstáculos e como superá-los com sucesso. Menopausa, sexualidade, beleza e relacionamentos são alguns dos temas abordados.
Título: 34 Copa B
Autor e Editora: Ana Paula Avillez, Academia do Livro
Não importa se usa o 34 ou 36 de soutien, aqui o tema central é a
saúde.
Ana Paula Avillez, médica e mestre em senologia, explica a
evolução da mama ao longo da vida, a cirurgia estética, a prevenção,
deteção e tratamento de doenças como o cancro.
Além dos conselhos, o
livro inclui um esquema do auto-exame da mama ideal para pendurar na
casa de banho.
Título: Como ter um coração saudável
Autor e Editora: Prof. Manuel Carrageta, Âncora
Certamente sabe que as doenças cardiovasculares são a principal
causa de morte em Portugal. Mas sabe que outro ponto têm em comum? São
impercetíveis. Razões de sobra para apostar na prevenção. Neste guia, o
presidente da Fundação Portuguesa de Cardiologia dá a conhecer estas
patologias (fatores de risco, sintomas e tratamento), bem como os
hábitos diários que ajudam a prevenir o seu aparecimento.
Título: Sinais do corpo
Autor e Editora: Drª Joan Liebmann-Smitth e Jacquelin Nardi Egan, Estrela Polar
Estalar os dedos provoca artrite? Acha que as suas orelhas
cresceram ultimamente? Por mais estranhas que sejam as suas dúvidas há
grandes probabilidades de encontrar a resposta neste livro. Da cabeça
aos pés, os autores descodificam os sinais que o corpo dá e dizem-lhe
quando deve preocupar-se.
Testemunhos de vida onde a realidade ultrapassa a ficção
Título: Avós precisam-se
Autor e Editora: Gabriela Oliveira, Arte Plural Edições
«A coisa mais maravilhosa da minha vida foi ter sido avó», confessou a escritora Isabel Alçada à jornalista Gabriela Oliveira.
O seu testemunho é um dos muitos que este livro apresenta. A lista integra nomes como Júlio Machado Vaz, Mia Couto, David Fonseca e José Luís Peixoto.
Ao longo de quase 200 páginas, a autora justifica a importância dos laços entre avós e netos. O livro termina com um dicionário de expressões curiosas que muitos avós ainda usam.
Título: Sempre em Frente
Autor e Editora: Michael J. Fox, Arcádia
Autobiografia de Michael J. Fox. Diagnosticado com a doença de Parkinson aos 30 anos, o ator criou uma Fundação para a investigação da patologia e é reconhecido pela sua atitude otimista. Este é o seu segundo livro.
Título: O Dia Em Que a Minha Vida Mudou
Autor e Editora: Jill Bolte Taylor, Presença
Jill Bolte Taylor é uma neurocientista que, aos 37 anos, sofreu um acidente vascular cerebral. O que sabe sobre a anatomia do cérebro permite-lhe relatar com exatidão cada instante. Um relato pessoal sob o olhar da ciência.
Título: Crónicas da sala de espera
Autor e Editora: Pedro Beça Múrias, Difel
Em 2008 Pedro Beça Múrias recebe o diagnóstico que marca o início da sua luta contra um inimigo: o cancro. Jornalista da Rádio Clube Português, decide relatar a sua experiência em crónicas diárias, reunidas agora em livro.
Título: Sinto Muito
Autor e Editora: Nuno Lobo Antunes, Verso de Kapa
Seleção de histórias que relatam a experiência do neuropediatria nos Estados Unidos. Partindo de casos dos seus pacientes, o autor confronta os sentimentos de um médico perante situações que são uma lição de vida.
Texto: Manuela Vasconcelos
Comentários