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Os iogurtes mais indicados para a sua dieta

Revista Prevenir Revista Prevenir
11 out 2018 10:57
Peso e Nutrição
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Este artigo tem mais de 6 anos
Numa dieta saudável, pode ingerir um ou dois por dia, mas este não deve ultrapassar as 100 calorias por unidade. Se o objetivo é perder peso, cada copo não deverá ter mais de 50 kcal. Siga as recomendações da dietista Carolina Elias.
  • Numa dieta saudável, o iogurte não deve ultrapassar as 100 calorias por unidade mas, se o objetivo é perder peso, cada copo não deverá ter mais de 50 kcal. Deve ingerir apenas um a dois por dia
  • Troque um iogurte grego (125 g) natural açucarado (186 kcal) por um iogurte cremoso (125 g) natural açucarado (126 kcal). Por terem maior teor de matéria gorda, ambos apresentam uma consistência mais cremosa que os restantes iogurtes, especialmente o grego, um dos mais calóricos
  • Troque um iogurte líquido (160 g) de morango (119 kcal) por um iogurte (125 g) com aroma de morango (100 kcal). Uma unidade de iogurte líquido tradicional tem uma maior capacidade do que uma de iogurte sólido, daí a sua diferença calórica. Para a maioria das pessoas, o iogurte sólido tem ainda a vantagem de promover uma maior sensação de saciedade
  • Troque um iogurte natural (125 g e 66 kcal) por um iogurte de aroma (125 g) magro (47 kcal). Um iogurte natural não tem açúcares adicionados, enquanto um iogurte magro apresenta uma redução da matéria gorda. Existem, ainda, opções com 0% de gordura que, além de apresentarem redução da matéria gorda, não têm açúcares adicionados. De entre estas opções poderá encontrar iogurtes naturais magros ou iogurtes magros edulcorados
  • Troque um iogurte bicompartimentado (125 g) com cereais achocolatados (137 kcal) por um iogurte de pedaços (125 g) de morango (111 kcal). Os iogurtes bicompartimentados poderão ser mais ou menos equilibrados nutricionalmente, dependendo do produto adicionado mas, geralmente, são mais calóricos do que os iogurtes de pedaços. Uma alternativa a esta opção poderá ser adicionar uma ou duas colheres de sopa de cereais integrais ou de fruta ao iogurte de aroma
  • Troque um iogurte do tipo queijinho pequeno (50 g e 112 kcal) por um iogurte infantil (100 g) polpa de fruta (96 kcal). Os iogurtes infantis, sejam os queijinhos ou os iogurtes de polpa de fruta, apresentam uma grande variabilidade nas quantidades por embalagem. Esta é uma das principais razões para as diferenças entre os seus valores calóricos e de teor de açúcar. É frequente substituir-se uma opção de formato grande por dois pequenos, embora em muitos casos não sejam equivalentes
  • Troque um iogurte sem lactose (125 g) de morango (100 kcal) por um iogurte de soja (125 g) de morango (97 kcal). São ambos isentos de lactose e muito idênticos do ponto de vista calórico tanto nas versões naturais como nas versões com polpas e pedaços. No entanto, nas opções polpa e pedaços alguns iogurtes de soja apresentam maior vantagem no que respeita ao teor de açúcares, que é mais reduzido
  • Troque um iogurte de cereais (131 kcal por copo de 125 g) por um iogurte de fruta (120 kcal por copo de 125 g). O primeiro tem a vantagem de apresentar maior teor em fibra (0,6 g) em relação ao iogurte de frutos silvestres (0,1 g) mas este tem um valor energético inferior e um menor teor de açúcar, sendo por isso a melhor opção
 
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