A regulação entre peso e energia depende da capacidade que o sistema nervosa central tem para ler o estado do metabolismo do corpo e de lhe dar resposta. Mas como é que o cérebro processa e integra informação para regular o comportamento alimentar, de forma a fornecer as necessidades energéticas do
Fruta, verduras, legumes crus, sementes e grãos germinados. Tudo batido, o resultado é um sumo detox, ou “funcional” como lhe prefere chamar Lillian Barros.
Preparadas à base de cereais, ingredientes naturalmente saudáveis, sem adição de açúcares e com baixo valor calórico, estas bebidas são uma opção nutritiva e saudável de dar sabor ao leite ajudando a reforçar o seu consumo
O nutricionista Rodrigo Abreu esclarece-nos sobre a melhor forma de conciliar um regime alimentar equilibrado sem prescindir da cozinha de sabor intemporal. Na prática, há que usar de bom senso, procurando aquilo que os alimentos guardam de melhor.
