Antigamente, não havia possibilidade de escolha, mas agora já há. Faz parte do grupo de pessoas que prefere o bolo-rainha ao bolo rei? Então saiba que, se se preocupa com a sua saúde e com a sua alimentação, está a fazer a melhor opção. «O bolo-rainha contém mais frutos secos, ricos em vitamina E, um potente antioxidante, além de ácidos gordos essenciais e fibras», refere a nutricionista Lilian Barros.

As fibras, parte essencial da nossa alimentação, «minimizam a rapidez de absorção dos açúcares, fazendo deste uma boa alternativa ao bolo-rei que, ao conter fruta cristalizada, é muito mais rico em açúcar», esclarece a especialista. Para saber mais sobre o valor nutricional de algumas das sobremesas mais típicas da quadra natalícia, veja a galeria de imagens que lhe apresenta os doces de Natal na dose certa.