Considerado por muitos como o pai da Medicina, Hipócrates já dizia: "somos o que comemos". Mas, afinal, que relação pode ser estabelecida entre as doenças e a má alimentação? E que doenças mais comuns podem ser associadas a uma alimentação deficiente?
São respostas a estas e outras questões que o VII Congresso Multidisciplinar sobre Alimentação Saudável organizado pela ComMedida, uma IPSS vocacionada para o Apoio a Doentes do Comportamento Alimentar, pretende clarificar e dar resposta nos próximos dias 5 e 6 de maio no Auditório do Metro de Lisboa situado dentro da estação de Metro do Alto dos Moinhos.
"A intensidade sentida na vida profissional e pessoal nos dias de hoje reduzem drasticamente a qualidade de vida de milhões de pessoas, sendo a alimentação a que mais sofre com a crónica falta de tempo para desfrutar de refeições racionais, equilibradas e sustentáveis", explica Márcia Brandão de Almeida, da Associação de Apoio a Doentes do Comportamento Alimentar.
As comidas prontas e industrializadas e o fast food
Segundo um estudo levado a cabo pelo Institute of Health Metrics and Evaluation da Universidade de Washington e publicado no Lancet Medical Journal, uma em cada cinco mortes está relacionada com uma alimentação errada ou incompatível.
"A recorrência às comidas prontas e industrializadas ou ao fast food são hábitos relativamente novos, com um pouco mais de 40 anos, mas que já deixaram bem claro serem extremamente nocivos quer para a saúde do ser humano quer para a sustentabilidade do planeta", acrescenta Márcia Brandão de Almeida.
Esta problemática será abordada no VII Congresso Multidisciplinar sobre Alimentação Saudável, sob o tema “As doenças causadas pela má alimentação”.
Pelo palco do auditório do Metropolitano de Lisboa passarão 13 palestrantes com experiências em múltiplas disciplinas direta ou indiretamente relacionadas com a Saúde e o Bem-Estar:
Dr. Alberto Pereira Silva - Médico especialista em Medicina Geral e Familiar
Dr. Bernardino Guedes - Médico especialista em Medicina Integrativa
Prof. Carla Marcelo - Licenciada em Dança
Dra. Francisca Guimarães - Autora do blogue “Miss Kale”.
Dr. Gabriel Mateus - Fundador e presidente da Associação Projeto Safira
Dra. Isabel Costa - Hipnoterapeuta certificada pelo IACT
João Afonso Henriques - Agro-Designer - Gestor da Biovivos Portugal
Dra. Márcia Brandão Almeida - Psicóloga e Presidente da ComMedida
Dr. Manuel Pinto Coelho - Médico de Clínica Geral e Familiar
Dr. Paulo Brito e Silva - Eco Chef Paulo Brito E Silva
Pedro Correia - Training Especialista em Performance e Nutrition Coach
Dra. Teresa Mizon - Instituto Macrobiótico de Portugal.
Dra. Isabel Seabra - Advogada com Formação em Mediação Familiar e de Conflitos
Mais informações em commedida@gmail.com | Telf. +351 965 493 081
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