Não interessa se põe leite, açúcar ou adoçante no chá. O problema está na temperatura.
Um estudo publicado no jornal "Annals of Internal Medicine" descobriu que ingerir esta bebida a temperaturas elevadas pode aumentar as hipóteses de ter cancro do esófago, especialmente quando esse hábito é combinado com o consumo regular de tabaco e álcool.
O estudo analisou dados de mais de 456 mil pessoas com idades entre os 30 e os 79 anos, da China, um dos países que mais chá consome em todo o mundo.
A investigação concluiu que consumir álcool regularmente, fumar tabaco e ingerir chá muito quente quintuplica o risco de desenvolver este tipo de tumor maligno.
Segundo os cientistas, os culpados desde aumento de risco não são somente o álcool e o tabaco. O problema está em misturar os dois vícios com o chá quente.
OMS alerta para risco das bebidas muito quentes
Para a Organização Mundial de Saúde (OMS), o consumo de bebidas muito quentes já era uma conhecida "causa provável" de cancro do esófago.
"Estes resultados permitem pensar que o consumo de bebidas muito quentes é uma causa provável de cancro do esófago e que é a temperatura, mais do que a bebida em si, que parece ser a causa" da doença, afirmou, Christopher Wild, diretor da Agência para a Investigação do Cancro da OMS.
O cancro do esófago é atualmente o oitavo cancro com maior incidência a nível mundial, variando a mesma conforme a área geográfica, a etnia e o sexo.
Os países asiáticos, como é o caso da China, a Índia, o Paquistão e o Japão, apresentam as taxas mais elevadas de cancro do esófago a nível mundial.
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