Já há muito se sabe, ou pelo menos se fala, do impacto que os alimentos podem ter no humor, ou nas mudanças de humor.
Associa-se comer chocolates às mulheres porque estes ajudam a combater sintomas de depressão, mau humor, entre outros relacionados com a serotonina.
Todos nós já comemos algo pensando que tinha um sabor e no fim revelou ter outro. Ficar surpreendido ou desapontado com o sabor de um alimento pode afetar o nosso humor, segundo uma pesquisa.
Cada participante foi exposto a um par de iogurtes, da mesma marca, mas com diferentes sabores e teor de gordura.
Foram usados vários métodos para avaliar o humor dos participantes, incluindo um método novo chamado “Teste de Projeção Emotiva”.
Existindo a possibilidade dos participantes já conhecerem e gostarem do produto, foi feita uma triagem que mostrou que não havia qualquer reacção emocional associada.
Depois de provar o produto constatou-se que ficar agradavelmente surpreso ou desapontado, trouxe mudanças de humor nos intervenientes e que as diferenças nos sabores de iogurtes não causaram alterações nas respostas emocionais.
No entanto, foi surpreendente verificar que um menor teor de gordura e o aroma a baunilha, apresentaram uma alteração de humor bastante positiva.
Esta descoberta sobre o aroma de baunilha não fica por aqui e vem transmitir crédito a outras pesquisas, concluindo que nas salas de espera de hospitais perfumadas com odor de baunilha existe uma redução nas emoções de agressividade e é encorajado o bom relacionamento entre ocupantes.
Pretende melhorar o seu humor, sentir-se melhor e mais feliz? Altere o seu regime alimentar!
Se já tem uma alimentação saudável, opte por adicionar aroma de baunilha a algumas das suas refeições ou cozinhados. No caso de iogurtes com sabor a baunilha lembre-se de escolher os sem açúcar.
Ainda não tem uma alimentação saudável? Saiba que alimentar-se de forma saudável é uma das melhores formas de se sentir bem.
Se tem dificuldade em ingerir iogurtes sem açúcar pode sempre optar por utilizar um adoçante. Os presentes no mercado conseguem ser tão ou mais agradáveis que o açúcar.
Faça a mudança! Talvez o bom humor lhe transmita a motivação necessária para ingressar num estilo de vida mais saudável.
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