Tarteletes do mar
Ingredientes
| Massa | |
| Massa filo | 8 fatia |
| Manteiga derretida | 60 g |
| Recheio | |
| Camarões cozidos sem casca | 150 g |
| Vieiras limpas, cortadas ao meio | 150 g |
| Ovos | 2 |
| Natas | 1/2 pacote |
| Leite | 100 ml |
| Farinha sem fermento | 2 colheres de sopa |
| Queijo ralado | 4 colheres de sopa |
| Cebolinho picado | 2 colheres de sopa |
Preparação
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Unte 8 forminhas de ir ao forno com manteiga derretida. Corte as folhas de massa filo à medida das formas e unte igualmente com manteiga. Sobreponha as folhas de massa filo untadas nas formas umas sobre as outras.
Distribua o camarão e as vieiras já limpos e arranjados pelas formas.
À parte, bata os ovos com as natas, o leite e a farinha. Deite sobre o marisco. Polvilhe com o cebolinho picado e o queijo ralado.
Leve ao forno por 30 minutos ou até apresentar uma cor dourada.
Receita do parceiro