Tarte fria de iogurte com frutos silvestres
Ingredientes
| Massa | |
| Bolacha Maria | 1 pacote |
| Manteiga | q.b. |
| Recheio | |
| Açúcar Branco RAR | 200 g |
| Natas | 1 pacote |
| Iogurtes naturais (ou de morango) | 3 |
| Gelatina neutra | 20 g |
| Cobertura | |
| Doce de morango | q.b. |
| Framboesa | q.b. |
| Amoras para decorar | q.b. |
Preparação
Triture a bolacha maria e misture com a manteiga previamente derretida. Forre o fundo da forma amovível com a bolacha amolecida.
Leve ao frigorífico para que a bolacha agarre bem.
Bata as natas com o açúcar até ficarem firmes. Em seguida, junte os iogurtes e por fim a gelatina previamente dissolvida em água quente (deve deixar amornar a água com a gelatina antes de misturar com os iogurtes e natas).
Coloque na forma e leve ao frio até ficar firme.
Cobrir a tarte com doce de morango e framboesa e amoras a gosto.
Receita do parceiro