Receita de lemon curd. Triturar a bolacha e misturá-la com a manteiga até ficar moldável. Forrar o fundo de uma tarteira com esta mistura. Espalhar por cima o lemon curd. Bater as natas com o açúcar, em chantilly, e cobrir a tarte. Decorar com raspas de limão. Servir bem fria, depois de levar ao frigorífico.