Tarte de iogurte e fruta
Ingredientes
| Base | |
| Farinha sem fermento | 1 chávena |
| Açúcar | 1/2 chávena |
| Sal | 1 pitada |
| Manteiga | 4 colheres de sopa |
| Natas (cortadas com um pouco de sumo de limão) | 2 colheres de sopa |
| Recheio | |
| Iogurte grego | 3 embalagen |
| Kiwi | 2 |
| Morangos | 100 g |
Preparação
Base:
Misture a farinha, uma colher de sopa de açúcar e a pitada de sal. Vá incorporando a manteiga amolecida até obter uma massa homogénea.
Misture as natas cortadas com sumo de limão e uma colher de água gelada. Envolva na mistura de farinha, envolva em papel aderente e reserve no frigorífico durante uma hora.
Ligue o forno a 180ºC. Tire a massa do frigorífico, forme uma base circular e forre o fundo de uma forma de fundo amovível. Leve ao forno durante cerca de 30 minutos.
Deixe esfriar enquanto prepara o recheio.
Recheio:
Lave e corte os morangos em quartos; descasque e corte os kiwis em fatias.
Misture o iogurte com o resto do açúcar. Espalhe sobre o fundo da tarte.
Decore com a fruta.
Dicas
Pode polvilhar com açúcar em pó.
Receita do parceiro