Souflé de esparguete
Junte ao esparguete a linguiça cortada em rodelas. Adicione as duas gemas de ovo ao molho béchamel e misture com a massa.
Bata as duas claras em castelo e envolva
Ingredientes
| molho Béchamel | 1 pacote |
| Esparguete cozido | 350 g |
| linguiça | 1 |
| ovos | 2 |
| Queijo parmesão ralado | 50 g |
Preparação
Junte ao esparguete a linguiça cortada em rodelas. Adicione as duas gemas de ovo ao molho béchamel e misture com a massa. Bata as duas claras em castelo e envolva. Deite numa forma com buraco e polvilhe com o parmesão. Levar ao forno durante 30 minutos a 220ºC.
Dicas
Boa ideia para aproveitar sobras de massa.
Receita do parceiro